Ананасовый пирог (вегетарианский)

Привет) Ели у вас есть ананас, и вы не знаете, что с ним сделать, сделайте этот пирог, и у вас еще останется ананас, что бы нарезать его кусочками и уплетать пока вы читаете свою любимую книгу) Потому как расход продуктов настолько минимальный, а результат нежный и вкусный! Что хозяйка внутри вас ахнет!

 

Ингредиенты:

- ананас 1/2шт;

- растительное масло 180 мл;
- мука пшеничная 280 г; 
- разрыхлитель теста 10 г; 
- вода 200 мл;
- сахар (песок) 200 г. 

Берем ананас, очищаем разрезаем кружками, отправляем на сковороду с 30 граммами сахара, и 20 мл масла(если вегетарианские продукты вам не принципиальны, можете взять сливочное масло), карамелизуем 5-7 минут. 

Муку, сахар, разрыхлитель, масло, воду хорошенько перемешиваем до однородной массы. Берем форму, выкладываем на дно бумагу для выпечки, на нее - карамельные кусочки ананаса с подливкой (из них можно вырезать серединку и положить туда что угодно - вишню, орех, сухофрукт), сверху наливаем тесто и выпекаем 50 минут при 180 градусах. Готово!

Приятного аппетита)