Доброго дня) Я не являюсь большим фанатом вегетарианства, но для одного проекта нужен был именно вегетарианский рецепт, и знаете, получилось очень вкусно)

Ингредиенты: 
- мука пшеничная 240 г;
- какао-порошок 46 г;
- разрыхлитель теста 10 г; 
- вода 200мл
- сахар (песок) 180 г;
- растительное масло 170 мл; 
- сливы 150 г;
- гранатовый соус (или любой другой на ваш вкус)

Очень простой рецепт  пирога без яиц и молока, приготовленного на воде и растительном масле. Сливовая кислинка оттеняет сладость шоколада, а гранатовый соус придаёт ему блеск и тонкий вкус, усиливая аромат слив. 
Пока будете замешивать тесто, разогрейте духовку до 180 градусов. А тесто готовится очень быстро, так что замешивать его одно удовольствие! Итак. В большой миске соедините все сыпучие составляющие: сахар, муку, разрыхлитель теста, ванильный сахар и какао. Размешайте, добавьте воды и растительного масла. Затем размешивайте до получения однородной массы. 

Готовое тесто выложите в форму для выпечки, разровняйте лопаткой. 
Сливы разрежьте, удалите косточки и вдавите половинки в тесто разрезом вверх. Выпекать пирог следует при температуре 180 градусов в течение 40 минут. Горячий пирог полейте гранатовым соусом, дайте ему остыть и можно подавать к чаю! 

Пирог насыщенно шоколадный и нежный! Приятного вам аппетита)