Пиде-лепешка турецкая


Ох) скажу вам так) это лучшая закуска) 
ну или одна из лучших))) очень сытная
но в тоже время не тяжелая! а лепешка,
просто чудо! 

Ингредиенты 2 порции:
тесто: 
- кефир 200мл
- мука 250гр
- соль
начинка:
- фарш 200гр
- томатная паста: ложка столовая
- укроп


и так замешиваем тесто, смешиваем
кефир и муку и соль. затем готовим начинку, 
фарш смешиваем с томатной пастой
и укропом и обжариваем на оливковом
масле минут 8

Раскатывайте тесто тонко, и накладываем начинку, 
плюс болгарский перец и помидорки, а сверху 
выливаем яйцо на каждую пиду
Выпекаем 10 минут при 230 градусах 

Эта закуска очень подойдет если вы любите готовить
еду вместе с друзьями, она украсит
любой вечер)) и готовится на удивление быстро 
так что вы сможете и покушать и поболтать))
 приятного вам аппетита)