Шоколадные кексы

Привет) Сегодня у нас шоколадные кексы! Вообще кексы, это такой классный десерт, удобный в поедании и несложный в приготовление. 

 

Ингредиенты:
- Сливочное масло- 120 гр;
- Молоко- 80мл;
- Сахар - 160 гр;
- Яйца - 3 шт;
- Мука - 300 гр;
- Какао порошок- 70 гр; 
- Разрыхлитель - 1,5 ч.л;
- Соль - 1/2ч.л.

Все очень просто) Берем масло комнатной температуры и разминаем с сахаром, дабавляем яйца и взбиваем в однородную массу, к ней добавляем муку+какао+разрыхлитель+соль, перемешиваем и добавляем молоко.

Все, у вас получается шоколадная гладкая масса) Раскладываем в формы, я еще в каждый добавляла по плиточке шоколада, вы можете добавить что угодно(ягоды, печенье, орехи и тд)

Выпекаем 20 минут при 190 градусах,  время можете уменьшать-увеличить, вы свою печку знаете лучше) не пересушите!

Дом наполняется прекрасным запахом шоколада) Согревает

Достаем, даем остыть, я люблю украшать их белками взбитыми с сахаром, и подсушить при самой минимальной температуре в духовке минут десять) вуаля)

Приятного вам аппетита)